大阪中央青果 の記事一覧 | 高知野菜・果物を食べよう！

みなさん　こんにちは＾＾

高知の野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座の第３回目が
本日７月２８日開催されました～

本日のテーマは”中央卸売市場の紹介”でした！

中央青果キャンディーズこと大阪中央青果の宇野と井上から
中央卸売市場ってどこにあるの？　どんなことをしているところ？
という日常では関わることのない中央卸売市場について紹介しました

大阪市の野田にある大阪市中央卸売市場はいまから８４年前の昭和６年にでき
今日までみなさんに安心できる野菜や果物を提供しています

そして、市場の仲卸会社で15年働き、現在は野菜ソムリエとして
活動している堂山さんより、こんな話どこへ行っても聞けない？！
秘密の卸売市場のお話をしていただきました

卸売市場についてさらに詳しく説明していただき、
鮮度保持フィルム（パーシャル包装）のすごさを実感していただいたり、
え？！そうなの？！とビックリするようなお話があったり
まさに秘密の中央卸売市場のお話でしたね

最後には、毎回好評をいただいている交流会

セミナーでわからなかったこと、野菜のこと、果物のこと
市場のこと、高知県のこと、高知のエコシステム栽培のことなど
その道のプロがセミナー参加者の疑問にお答えしました＾＾

今回セミナーへ参加してくださった皆さまありがとうございましたm(__)m
次回は８月２５日です
詳細は決まり次第こちらでご案内させていただきますので
お楽しみに～

みなさん　こんにちは＾＾

今日は龍馬マルシェのご案内です。
高知県の新鮮な野菜や果物を購入できるショッピングサイトです

高知県で”いまが旬”の野菜や果物を自宅にいながら楽しめます＾＾

現在購入できるのは、、、

ハウス新しょうが

ハウスみかん

アールスメロン

高知野菜彩りサラダセット

送料も無料（一部地域を除く）ですのでぜひお買い求めください

詳しくはこちらから

みなさん　こんにちは＾＾

大盛況のうちに終了した高知野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座の
第２回目の様子をお伝えしたいと思います

第２回目のテーマは高知野菜・果物でベジフルジュースを作ろう♪でした。

本日も、シニア野菜ソムリエで高知野菜アドバイザーの 野口 知恵さんから
朝ごはんを食べる必要性について話していただき、
朝からでも簡単に高知野菜・果物を摂れるスムージーの美味しく作れるポイントを
教わり、みんなで試飲もしました
ミキサーが家になくてもビニール袋でもみもみして作れる
簡単スムージーも教えていただきました＾＾

そして、新企画として高知野菜・果物に関わる人たちとの交流会を行いました.

高知野菜アドバイザー、卸売市場のせり人、
高知のエコ栽培のプロ、スーパーマーケットのプロ、
高知県人で野菜・果物のプロの計５名の方々と
交流していただきました

日常では聞けないようなこと？！などお話していただけたと
思います(^^)/

私たちはこのような高知県の野菜や果物の魅力を知っていただく
活動を行っています！
もし、興味がある方はぜひセミナーに参加してみてください＾＾
お待ちしておりますm(__)m

みなさん　こんにちは＾＾

私たちの高知野菜・果物食べよう会の行う高知野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座って
一体何なの？と思う方多いと思いますので今まで行ったセミナーの紹介したいと思います

第１回目は初回ということで高知県が取り組む環境にやさしい農業の取り組みを
高知県の下八川さんよりお話していただきました。

害虫を食べてくれる虫を一緒にビニールハウスに入れることで農薬を使う量を
減らすことができる栽培方法に高知県は力を入れています！

そして、このセミナーの講師を努めてくれている、
シニア野菜ソムリエで高知野菜アドバイザーの 野口 知恵さんから
高知野菜のお土産の中身を１つずつ紹介していただきました。

このセミナーでは、毎回新鮮な高知野菜のお土産付きなんです＾＾
ボリュームがあって毎回大好評なんです(^^)/

私たちはこのような高知県の野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座を
１年間を通して行う予定です。

もし、興味を持たれた方はぜひセミナーへいらしてください＾＾
お待ちしております(^o^)/