「2015年07月」の記事一覧 | 高知野菜・果物を食べよう!

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2015年7月の投稿


2015.08.25(火)【大阪】高知県の野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座

※このイベントは終了しています。

高知県の野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座 第4回

日時:2015年8月25日(火)14:00~16:00

会場:梅田(会場は参加者様に直接お知らせします)

定員:25名

参加費無料

今回のテーマは、”高知県野菜・果物の楽しみ方の紹介”です。

夏にぴったりな保存食のピクルス。
お酢の効果のお話や高知野菜をいつでも食べられる便利な1品をご紹介します。
ピクルスのアレンジメニューもご紹介します。
暑さを吹き飛ばす様な高知野菜ピクルスで夏を乗り切りましょう!
当日は手作りピクルスをお持ち帰りいただきます。
500ccほど入る蓋がしっかりと閉まる容器をお持ちください。

高知県の新鮮な野菜のお土産付きです^^

参加希望される方はこちらよりご応募よろしくお願いします

こちら

皆様のご参加お待ちしておりますm(__)m


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~第3回目の様子~

みなさん こんにちは^^

高知の野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座の第3回目が
本日7月28日開催されました~

本日のテーマは”中央卸売市場の紹介”でした!

中央青果キャンディーズこと大阪中央青果の宇野と井上から
中央卸売市場ってどこにあるの? どんなことをしているところ?
という日常では関わることのない中央卸売市場について紹介しました

大阪市の野田にある大阪市中央卸売市場はいまから84年前の昭和6年にでき
今日までみなさんに安心できる野菜や果物を提供しています

 

 

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そして、市場の仲卸会社で15年働き、現在は野菜ソムリエとして
活動している堂山さんより、こんな話どこへ行っても聞けない?!
秘密の卸売市場のお話をしていただきました

 

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卸売市場についてさらに詳しく説明していただき、
鮮度保持フィルム(パーシャル包装)のすごさを実感していただいたり、
え?!そうなの?!とビックリするようなお話があったり
まさに秘密の中央卸売市場のお話でしたね

 

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最後には、毎回好評をいただいている交流会

セミナーでわからなかったこと、野菜のこと、果物のこと
市場のこと、高知県のこと、高知のエコシステム栽培のことなど
その道のプロがセミナー参加者の疑問にお答えしました^^

今回セミナーへ参加してくださった皆さまありがとうございましたm(__)m
次回は8月25日です
詳細は決まり次第こちらでご案内させていただきますので
お楽しみに~

 


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龍馬マルシェのご案内♪

みなさん こんにちは^^

今日は龍馬マルシェのご案内です。
高知県の新鮮な野菜や果物を購入できるショッピングサイトです

高知県で”いまが旬”の野菜や果物を自宅にいながら楽しめます^^

現在購入できるのは、、、

ハウス新しょうが

sinsyouga4

ハウスみかん

hausu-mikan2

アールスメロン

meron4

高知野菜彩りサラダセット

saradamori

 

送料も無料(一部地域を除く)ですのでぜひお買い求めください

詳しくはこちらから

logo


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第2回目の様子

みなさん こんにちは^^

大盛況のうちに終了した高知野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座の
第2回目の様子をお伝えしたいと思います

第2回目のテーマは高知野菜・果物でベジフルジュースを作ろう♪でした。

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本日も、シニア野菜ソムリエで高知野菜アドバイザーの 野口 知恵さんから
朝ごはんを食べる必要性について話していただき、
朝からでも簡単に高知野菜・果物を摂れるスムージーの美味しく作れるポイントを
教わり、みんなで試飲もしました
ミキサーが家になくてもビニール袋でもみもみして作れる
簡単スムージーも教えていただきました^^

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そして、新企画として高知野菜・果物に関わる人たちとの交流会を行いました.

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高知野菜アドバイザー、卸売市場のせり人、
高知のエコ栽培のプロ、スーパーマーケットのプロ、
高知県人で野菜・果物のプロの計5名の方々と
交流していただきました

日常では聞けないようなこと?!などお話していただけたと
思います(^^)/

私たちはこのような高知県の野菜や果物の魅力を知っていただく
活動を行っています!
もし、興味がある方はぜひセミナーに参加してみてください^^
お待ちしておりますm(__)m

 


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第1回目の様子

みなさん こんにちは^^

私たちの高知野菜・果物食べよう会の行う高知野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座って
一体何なの?と思う方多いと思いますので今まで行ったセミナーの紹介したいと思います

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第1回目は初回ということで高知県が取り組む環境にやさしい農業の取り組みを
高知県の下八川さんよりお話していただきました。

害虫を食べてくれる虫を一緒にビニールハウスに入れることで農薬を使う量を
減らすことができる栽培方法に高知県は力を入れています!

そして、このセミナーの講師を努めてくれている、
シニア野菜ソムリエで高知野菜アドバイザーの 野口 知恵さんから
高知野菜のお土産の中身を1つずつ紹介していただきました。

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このセミナーでは、毎回新鮮な高知野菜のお土産付きなんです^^
ボリュームがあって毎回大好評なんです(^^)/
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私たちはこのような高知県の野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座を
1年間を通して行う予定です。

もし、興味を持たれた方はぜひセミナーへいらしてください^^
お待ちしております(^o^)/


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