「2016年06月」の記事一覧 | 高知野菜・果物を食べよう!

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2016年6月の投稿

★いいみょうがの日セミナーを開催しました★

みなさん、こんにちは^^

昨年大人気のうちに終了した高知野菜セミナーがかえってきました

今年は、昨年制定された6月13日はいいみょうがの日ということで

いいみょうがの日セミナーを開催しました~

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はじめに高知県の岡村マネージャーから

高知県の取り組むエコシステム栽培について説明してもらいました。

高知県は農薬をできる限り抑えた環境によい農業に取り組んでいます

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当日発表したみょうがレシピコンテストの表彰式を行う予定でしたが、

入賞された方が会場にいらっしゃらず、

みょうがの生産日本一のJA土佐くろしお農協のみょうがのキャラクター

とさっこみょうがちゃんが会場にかけつけてくれたので、

みょうがちゃんに表彰状を渡しました!

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そして、シニア野菜ソムリエの野口知恵さんからみょうがについてお話ししていただきました^^

みなさん、みょうがが生えてるところを特別に見ていただきましたが、

びっくりしませんでしたか?(笑)

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最後にみょうがレシピコンテストの優秀作品のレシピをご紹介していただきました!

講座の最後にはとさっこみょうがちゃんを囲ってみんなで写真撮影をし、

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いま高知野菜プロジェクトで遂行中の高知野菜体操をみんなで踊りました

みょうがセミナー

本日ご参加してくださったみなさまありがとうございました

次回のセミナーは来年の2月ごろ高知県のあの果物をテーマにしたセミナーを開催予定です^^

 

 


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いいみょうがの日!レシピコンテスト結果発表!

本日は\いいみょうがの日!/
5月末に募集を開始したいいみょうがの日レシピコンテスト

先日スタッフが集まり審査しました
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本当にどれも美味しそうで選ぶの大変でした!

では、グランプリから順番に発表していきたいと思います

画像をクリックするとレシピページに移ります

グランプリ

京都府京都市 ペンネーム やままりさん

みょうがの豚巻き照り焼き

グランプリ

準グランプリ

千葉県印西市 井上昭子さん

おつまみみょうがの黄金(こがね)焼き

準グランプリ

準グランプリ

高知県須崎市 坂本  真紀さん

みょうがとベーコンのカナッペ

準グランプリ2

野菜ソムリエ賞

埼玉県さいたま市 ペンネーム ゴリイモさん

茗荷のクリスタリゼ

ソムリエ賞

中青賞

広島県広島市 ペンネーム ミミうさぎさん

照り焼き茗荷チキン
中青賞

審査員特別賞

兵庫県伊丹市 ペンネーム ふなっしーさん

みょうが豚しそ巻

特別賞

以上の6作品を優秀作品に選出させていただきました

応募してくださったみなさま本当にありがとうございます

これらの作品は後日レシピページに掲載予定ですので

お楽しみに


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