大阪中央青果 | 高知野菜・果物を食べよう！

大阪中央青果の投稿

JA土佐くろしおの茗荷部会の皆様が来社されました！

投稿日：2016年2月29日　投稿者：大阪中央青果コメント：(0)

みなさん、こんにちは＾＾

先日２月２７日に全国生産量日本一を誇る

JA土佐くろしおの茗荷部会の大野部会長、役員の皆様、

JA土佐くろしおのの森部課長が来社され、

これから出荷のピークを迎えるみょうがの販売要請に来られました

実はJA土佐くろしおには、こんなかわいいみょうがのキャラクターもいるんですよ

＼みょうがのみょうちゃんですっ／

実は残念なことに、関西では消費量が関東に比べて少ないんです、、

昨年制定された６月１３日のいいみょうがの日もありますし、

大阪で多くの人に高知県のみょうがの魅力を知ってもらえるように

私たちも情報発信していきたいと思います

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高知家の野菜・くだもの応援の店をご存知ですか？

投稿日：2016年2月25日　投稿者：大阪中央青果コメント：(0)

みなさん、こんにちは＾＾

スーパーでは、高知県産の野菜や果物をよく見かけると思うのですが、

飲食店などでも高知県の野菜がふんだん使われていたら

いいのになぁ..って思ったことありませんか？

実は高知県の野菜や果物を応援してくれている飲食店にはこのような

看板が掲げられています

関西では、２２店舗あり、

9月のランチ会→こちら、先週行ったスペシャルランチ会で

使用させてもらったお店もこの高知家の野菜・果物応援の店に

登録されています

これからもどんどん増えていく予定なので、

これからも、高知県の野菜と果物の応援よろしくお願いします

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参加者の声～４回目～

投稿日：2016年2月22日　投稿者：大阪中央青果コメント：(0)

みなさん、こんにちは＾＾

高知県の野菜・果物の美味しさを知ってもらう講座の第４回目は

夏ぴったりのピクルス作りでした～～

簡単にピクルスが作れてスタッフもこの講座が終わってからも

何度も作りましたよ～おかずが一品増えていいですね

そのときの様子はこちら→→★★

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★「高知野菜を食べよう」の講座行って来ましたー(^_^)v野菜のお勉強してきました。
ピクルス作りました(^ ^)酢は夏の疲れがとれるそうです。お土産たくさんもらってうれしいです(^_^)v大葉100枚どうしようー（兵庫県M.U様）

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★昨日は、大阪中央青果さん主催の高知野菜セミナーに参加してきました〜！
高知野菜を使ってピクルス作りしたり、
高知野菜たっぷりのお土産付き❤”

最近、気にして野菜を摂取しようとしてるし
これを機に食生活を改善しようと思います！！（兵庫県M.T様）

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★高知県の野菜、果物の美味しさを知ってもらう講座④
今回は、美味しいピクルスの作り方を教えていただきました。
現場で作ったピクルスは、その日のうちに野菜と液を足し、直ぐに食べたいのをグッと我慢して、一晩寝かせてから食卓へ。
アントシアニンと酢のコラボが生み出すミョウガの美しい色に感激ー！
今回もたくさんいただいたお土産を使って
晩ご飯。揚げた米ナスのサラダには目立たないけど、初挑戦野菜、はす芋がはいってます。
お土産の高知野菜はいつも新鮮、オクラのグリーンが溜め息でるほどピカピカ！
この講座を受けてから、スーパーでも高知産を探して買ってます。
来月も楽しみ♪（大阪市K.S様)