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2018年の投稿

2018.6.8(金)みんなで作ろうみょうが料理

投稿日：2018年5月8日　投稿者：大阪中央青果コメント：(6)

実施概要

生産量が日本一の高知県のみょうが。もっとたくさんの人に高知県産のみょうがを
知ってもらうために、みょうがが出荷のピークを迎える６月にいいみょうがの日が
制定されました。「いいみょうがの日」を前にみょうが料理を作ってみませんか？
今回は現在開催中の「いいみょうがの日レシピコンテスト」のレシピを
参加者の方に実際に調理し、試食、投票までを参加者の方々にやっていただきます！
野菜ソムリエ上級プロの野口知恵氏のみょうがプチ講座も開催致します。

日時

6月8日（金）11:00～14:00

場所

大阪市中央卸売市場本場（詳しい場所については参加者様に直接お知らせします）

定員

24名（先着順）

参加費

無料

持ち物

エプロン、手拭き、食器用ふきん、筆記用具

申し込み方法

こちらから

みなさまの参加お待ちしております

カテゴリー

イベント情報

いいみょうがの日レシピコンテスト募集はじめました

投稿日：2018年4月28日　投稿者：大阪中央青果コメント：(0)

みょうがは高知県が生産量日本１位を誇る野菜です。
高知県産のみょうがをもっとたくさんの方に食べていただきたく、
６月１３日の「いいみょうがの日」と制定しました。
「いいみょうがの日」に合わせてレシピコンテストを開催することになりました！みょうが
を使った料理を考えてみませんか？おひとりで何点でも応募可能です。みなさまからの
ご応募お待ちしております！！

応募期間

平成30年5月31日(木)必着

応募条件

高知県産のみょうがを使ってのレシピでお願いします。ジャンルは問いません。
必ずみょうがを３個以上（４人分）使った料理でお願いします。
おひとり様何回でも応募可能です♪

プレゼント内容

グランプリ（１名）・・・賞状・15,000円相当！高知野菜・果物セット
準グランプリ（２名）・・・賞状・10,000円相当！高知野菜・果物セット
審査員特別賞（１名）・・・賞状・5000円相当の高知野菜・果物セット+みょうが１ケース

レシピ応募方法

こちらの応募フォーマットに記入

いいみょうがの日レシピコンテスト応募フォーマット

または

レシピタイトル
レシピについてのコメント
材料（４人前の分量をお書きください）
作り方（３～５ステップ程度でお願いします）
名前（ペンネーム）※ペンネームの場合も名前はお書きください
住所、郵便番号
メールアドレス
電話番号
職業
レシピ写真（※写真は横向き、サイズは2MBまででお願いします。）

※こちらがすべて記載されていないものは応募対象外ですのでお気をつけください。

メール

kochiyasai11@gmail.com
（※件名にいいみょうがの日レシピコンテストとお入れください。）

審査方法

スタッフによる書類審査を行い上位10品を決定し、6月8日に開催するイベントにて参加者に実際に調理、試食をしていただき各賞を決定する。

各賞発表

いいみょうがの日の６月１３日に高知野菜・果物を食べよう！ホームページ内で発表します。

応募に関する注意事項

応募作品はオリジナルで未発表のものに限ります。
応募に関してはキャラクターなど他者の著作権を侵害していないこと、十分ご注意ください。
応募いただいたレシピや画像は高知野菜・果物を食べよう！ホームページ、レシピ集等に掲載させていただくことがございます（グランプリ作品以外に採用されなかった場合も使用させていただく可能性がございます。）
応募いただいたレシピの表現をお断りすることなく変更させていただく可能性がございます。
レシピ等の内容確認のためにご連絡させていただくことがあります。
プレゼントの発送先は国内に限ります。

■主催：「高知野菜・果物を食べよう」（事務局　大阪中央青果株式会社）
※この事業は高知県、高知県園芸農業協同組合連合会、
高知県農業協同組合中央会で構成される「新需要開拓マーケティング協議会」からの
委託を受けて大阪中央青果株式会社が実施しています。