★いいみょうがの日レシピコンテストの授賞式★
みなさん、こんにちは＾＾
先日発表させていただいたいいみょうがの日レシピ
コンテストの見事グランプリに輝いた
「みょうがとカッテージチーズの春巻き」を考案された
アオさん改め川口屋 薫さんに大阪中央青果に
お越しいただき授賞式を開催いたしました！
グランプリを受賞したコメントをいただきました。
この度はグランプリを頂きありがとうございました。
作りやすさと味で評価していただいたことは
レシピ考案者にとって嬉しい限りです。
手に入りやすい食材で簡単に出来きるレシピです。
沢山のみょうがを使いますが、相性のよいチーズと
トウモロコシの甘さで食べやすい味になっています。
アレンジで、流行りのサラダチキンやツナを入れても
良いです。また春巻き以外にもみょうがの種をパンに
のせたり、お酒の肴にもオススメです。
これからもみょうが料理を色々作ってみたいと思います。
（川口屋 薫）
