みなさん、こんにちは＾＾
龍馬マルシェに完熟トマトが追加されました
トマトの中でも糖度が８度以上あるものを完熟トマトと呼ぶそうで、
フルーツのように甘いことからフルーツトマトと呼ばれています
わたしたちも１０月に視察しに行ったときにこの龍馬マルシェで販売する予定である
JA土佐香美のフルーツトマトの圃場を見学してきました！
（これは１０月の様子です）
この時はまだ青かったトマトが赤く完熟して出荷されていると
思うと２ヶ月でこんなに成長するんだと感動しますね
トマトが収穫された後、大きさなどを選別する撰果場も
龍馬マルシェで販売予定のJAコスモスで見学させてもらったのですが、
大きさや形だけでなく、光センサーを使って糖度と酸度も測ってから
箱詰めされているのです
みなさん、ご存知でしたか
（このときは稼働していませんでした、、）
スーパーで高知県のトマト、あまり見かけないなぁと思った方
この機会に高知県の完熟トマトを食べてみませんか？
龍馬マルシェをぜひご利用してください
