「2020年」の記事一覧 | 高知野菜・果物を食べよう!

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2020年の投稿


【終了しました】2020.12.12 (土) 「おうち時間を楽しもう!~ししとうのパエリアでクリスマス料理レッスン~」

ししとうのパエリアでクリスマス料理レッスン

実施概要

高知野菜・果物を食べよう!では自宅から
参加できる高知野菜を使ったオンラインレッスンを開催します。
前回大好評につき3回目の開催となります。

12月に入りクリスマスも近いことから
フライパンで簡単に作れる「ししとうのパエリア」を参加者と一緒に作ります。
プチセミナーは高知県のこれからの農業を担う
若手生産者 高知県中央東ブロックの「青年農業士」とコラボし、
普段見ることのできない、ししとうの畑から生中継!ししとうの生産について教えていただきます。
当日レッスンに使用する野菜(ししとうなど)は事前に
こちらよりお送りさせていただきますので気軽にご参加ください。
青年農業士とは
「地域農業の推進力となり得る意欲と能力を持つ農業青年として知事認定された農業者」であり、中央東ブロックで現在33名が活動中! 自分たちの生産へのこだわりなどをPRし、高知の農畜産物のファン作りに取り組んでいます。

日時

2020年12月12日(土)11:00~(1時間半程度予定)

募集人数

15名(先着順)

募集締切

11月30日(月)まで
参加人数に達した場合キャンセル待ちでのご案内になります。

参加費

無料

講師

野口 知恵氏
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ

料理メニュー

ししとうのパエリア
土佐ハーブの生ハム巻き
他アレンジレシピ紹介予定

開催方法

ZOOMにて開催いたします。
参加者には事務局よりご案内するURLよりご参加ください

ご準備いただくもの

ししとう以外の材料、調理道具
参加者にはレシピ、詳しい準備物等改めてご連絡差し上げます。

参加条件

          • 当日カメラをオンにして一緒に調理できる方

(見るだけのご参加、顔が映りたくない方はご遠慮ください)

                • こちらから送付するサンプルを前日に受け取れる方
                • ZOOMを使う環境(パソコン、スマホ等)をお持ちの方

(アプリ等のダウンロードが必要になります)

                      • 国内在住の方

注意事項

                      • ししとうなどの野菜はサンプルとして提供させていただきますが
                        その他の準備物(お肉や調味料)についてはご準備お願いします。
                        (参加者には詳しくお知らせします)
                      • 高知野菜・果物を食べよう!のSNSや農協の広報誌にイベント内容(お顔の映像を含む)が掲載される場合がございます。
                      • 野菜のサンプルを送付するために個人情報をお伺いしますがサンプルの送付以外には使用しません。
                      • 当日、無断キャンセルされる方は今後のイベント参加をお断りさせていただく事があります
                      • 高知県の野菜についてのイメージやイベントの感想のアンケートの回答をご協力お願いします。

参加申し込み

こちらからお申込みください。
参加申し込み締切11月30日(月)

こちらからお送りする申込み完了メールをもって応募完了となります。
3日間経ってもメールが届かない場合は再度お申込みお願い致します。

クリスマスの近いので華やかなレシピになりました!
みなさまのご参加お待ちしております。


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【高知野菜を食べよう!×大成閣でランチフェアを開催】

みなさん、こんにちは!
日頃から高知野菜・果物を食べよう!に協力してくださっている

大阪 心斎橋にある老舗中華料理「大成閣」と

この度コラボレーションすることになり、
11/13の「いい土佐の日」から1か月間限定で
「高知野菜ランチ」が期間限定で提供してくださることになりました!

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*土佐甘とう入り麻婆ナス定食 900円(税別)

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*高知ニラ焼きそば定食    900円(税別)
1日各定食20食ずつの限定です。
なんとこの高知野菜ランチを食べてくださった方には

高知野菜のプレゼント付きになります。
大成閣ではgo toイートやgo to イート大阪の

キャンペーンにも参加中なのでめちゃお得にランチがいただけちゃいます。
ボリューム満点のランチですので期間中ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

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高知野菜イベント計画中

みなさま、こんにちは!

高知野菜・果物を食べよう!では
大阪ミナミの「大成閣」とコラボレーションし
みなさまがきっとHappyになるランチイベントを計画中です。

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どんな高知野菜を使ったメニューにするか
料理長の宮さんと考えたり

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料理写真撮影も行いました!
ボリューム満点のメニューです!
詳細は追ってお知らせします。

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オンラインレッスンの料理レシピ公開!

みなさん、こんにちは!

先日開催しました「高知なすのオンライン料理レッスン」で
参加者と一緒に作った「高知なすのミートグラタン」と
簡単で美味しい「高知なすのたたき」のレシピを
公開して欲しいとのお声をいただいたのでレシピ公開します。

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか

高知なすのミートグラタン
高知なすのミートグラタン
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高知なすのたたきー柚子風味ー

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【終了しました】2020.10.17 (土) 「おうち時間を楽しもう!~高知なすの料理レッスン~」

高知なすの料理レッスン (1)

実施概要

高知野菜・果物を食べよう!では自宅から
参加できる高知野菜を使ったオンラインレッスンを開催します。
前回大好評につき2回目の開催となります。
今回は「高知なす」をテーマに高知なすのミートグラタンを一緒に作ります。
たっぷり高知なすを使い、簡単ミートソースの作り方をご紹介するので
これからの季節に大活躍なメニューにしていただけます。
JA高知県 安芸地区の生産者にもオンラインで参加していただき、
いま話題の「高知なす」の機能性成分やこれから出荷がはじまる
黄ゆずについて教えてもらいます。
今まで大阪でのイベント開催で遠くて参加できなかった方や平日で参加できなかった方にも
気軽に参加できる日時に開催することにしました。
当日レッスンに使用するなすについては事前に
こちらよりお送りさせていただきますので気軽にご参加ください。

日時

2020年10月17日(土)11:00~(1時間半程度予定)

募集人数

15名(抽選制)

募集締切

9月30日(水)まで
(当選者には10/6頃参加案内メールを送付致します。)

参加費

無料

講師

野口 知恵氏
管理栄養士・野菜ソムリエ上級プロ

料理メニュー

高知なすのミートグラタン
他アレンジレシピ紹介予定

開催方法

ZOOMにて開催いたします。
参加者には事務局よりご案内するURLよりご参加ください

ご準備いただくもの

なす以外の材料、調理道具
参加者にはレシピ、詳しい準備物等改めてご連絡差し上げます。

参加条件

          • 当日カメラをオンにして一緒に調理できる方

(見るだけのご参加、顔が映りたくない方はご遠慮ください)

                • こちらから送付するサンプルを前日に受け取れる方
                • ZOOMを使う環境(パソコン、スマホ等)をお持ちの方

(アプリ等のダウンロードが必要になります)

                      • 国内在住の方

注意事項

                      • なすはサンプルとして提供させていただきますが
                        その他の準備物(調味料等)についてはご準備お願いします。
                        (参加者には詳しくお知らせします)
                      • 高知野菜・果物を食べよう!のSNSや農協の広報誌にイベント内容(お顔の映像を含む)が掲載される場合がございます。
                      • サンプルを送付するために個人情報をお伺いしますがサンプルの送付以外には使用しません。
                      • 当日、無断キャンセルされる方は今後のイベント参加をお断りさせていただく事があります
                      • 高知県の野菜についてのイメージやイベントの感想のアンケートの回答をご協力お願いします。

参加申し込み

こちらからお申込みください。
参加申し込み締切9月30日(水)

みなさまのご参加お待ちしております。


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